Vellutata di asparagi con ceci speziatiDelicatezza e croccantezza insiemeFACILE 5-6 PORZIONIcottura pentola e fornoTEMPO DI PREPARAZIONE: 30 MINUTISe siete amanti degli asparagi non potete fare a meno di provare questa ricetta deliziosa. Ma anche se non adorate questo tipo di verdura, vedrete che questo piatto sarà in grado di conquistare il vostro palato. Si tratta di una crema dal gusto delicato e dalla consistenza vellutata. Viene abbinata ai ceci croccanti, cotti al forno e aromatizzati alla paprika.PREMESSAINGREDIENTIPROCEDIMENTOCONSIGLI E VARIAZIONI VALORI NUTRIZIONALI PREMESSA La…
Dhal di lenticchie rosseUn piatto profumato e ricco di gustoFACILE 5-6 PORZIONICOTTURA IN PENTOLATEMPO DI PREPARAZIONE: 20 MINUTIIl dahl si prepara con lenticchie, curry, curcuma e latte di cocco. A piacere può essere gustato da solo oppure come contorno insieme al riso basmati. La ricetta è semplice e non richiede particolari abilità culinarie.Il dahl di lenticchie rosse, inoltre, è un piatto ideale da proporre a qualsiasi età. Infatti questo piatto è perfetto per il bambino, grazie alla sua consistenza morbida,…
Cestini mignon alle fregoleUna frolla delicata che raccoglie la dolcezza delle fragoleFACILE 35 pezzi circaCOTTURA IN FORNOTEMPO DI PREPARAZIONE: 30 MINUTIVi propongo una ricetta per preparare dei cestini di pasta frolla con farine alternative al frumento e con solo un po’ di succo d’agave (o stevia) come dolcificante. Possono essere un’idea sfiziosa da proporre in un giorno particolare di festa, oppure per una merenda speciale o una colazione diversa. Questa frolla ha la particolarità di essere particolarmente leggera, perché è…
