Farrotto asparagi e curcumaUn primo piatto salutare e gustosoFACILE 4 PORZIONICOTTURA IN PENTOLATEMPO DI PREPARAZIONE: 30 MINUTIIl farro è un cereale antico, il primo ad essere stato coltivato dall’uomo come fonte di sostentamento, ed è una valida alternativa al riso e ad altri cereali in chicco che vi invito a provare nelle vostre preparazioni in cucina. Contiene glutine (quindi non può essere consumato dai celiaci o intolleranti al glutine), ha un basso IG (Indice Glicemico, nella forma integrale) ed è…
Dado VegetaleFatto in casa, sempre pronto per ogni occasioneFACILE circa 40 dadicottura in pentolaTEMPO DI PREPARAZIONE: 30 MINUTIDopo aver provato questa ricetta del dado vegetale fatto in casa state certi che non acquisterete più dado industriale. In soli 30 minuti potete ottenere due vasetti o circa 40 dati da conservare in freezer, pronti da utilizzare nelle vostre preparazioni. La ricetta è molto semplice e veloce. Si utilizzano solo verdure fresche, sale e olio extravergine.PREMESSAINGREDIENTIPROCEDIMENTOCONSIGLI E VARIAZIONI PREMESSA Con le dosi che…
TRAMEZZINI SALUTARI3 salse per tramezzini salutariFACILE SENZA COTTURApochi minuti di preparazioneChi l’ha detto che durante i giorni di festa, o nelle cene o aperitivi con amici non si possa conciliare l’aspetto salutare con quello del gusto? Eccomi allora pronta a proporvi alcune idee per realizzare dei tramezzini salutari. Di seguito trovate gli ingredienti e le indicazioni per preparare tre tipi di salse da spalmare su pane morbido anche semintegrale (es. per orientarvi Baule volante bio, Panpiuma) e abbinare con verdura…
