STRUDEL DI MELEUna versione leggera e semplice del classico strudel di meleFACILE 6-8 PORZIONICOTTURA IN FORNOTEMPO DI PREPARAZIONE: 1 h e 45Lo strudel di mele è davvero uno tra i dolci che piacciono di più alla mia famiglia. La versione che vi propongo è con pochissimi grassi e senza zuccheri aggiunti. Il risultato che ne deriva è comunque delizioso. Questo strudel è adatto da proporre per la colazione anche dei bambini o ragazzi in questo periodo di inizio scuola. Lo si…
BACI AI CECIPiccoli tartufi di ceci, una vera goduria per il palatoFACILE 32-34 BACI CIRCASENZA COTTURATEMPO DI PREPARAZIONE: 30 MINUTIQuanto ci piacciono i cioccolatini, in particolare i baci. Con questa ricetta vi voglio proporre un’alternativa senza sensi di colpa. Queste palline di cacao e nocciola hanno come ingrediente principale i ceci. Si, avete capito bene, i ceci. Il vantaggio di questi legumi è il fatto di avere un sapore delicato, che può svanire completamente lasciando spazio al profumo del cacao,…
Frittelle al fornoIl dolce tipico di Carnevale in una versione leggera e dal gusto delicatoFACILE 45-50 frittelleCOTTURA IN FORNOTEMPO DI PREPARAZIONE: 30 MINUTIAppena pensiamo al Carnevale ci vengono in mente i tipici dolcetti che vengono proposti durante questa festività. Tra questi rientrano le frittelle, piccoli bocconcini morbidi e golosi. La versione che vi propongo rappresenta il giusto compromesso tra leggerezza e gusto. Senza burro e senza olio, con farina non raffinata, dolcificate con zucchero di cocco e cotte al forno;…
