Zuppa ceci, cavolo nero e quinoaNutriente e molto bilanciataFACILE 2 PORZIONICOTTURA in pentolaTEMPO: 25 -30 MINUTIQuesta zuppa è perfetta per la fine dell’inverno: riscaldante, nutriente e ricca di ingredienti di stagione. Si può accompagnare con pane integrale e semi di zucca per un ulteriore apporto di nutrienti.PREMESSAINGREDIENTIPROCEDIMENTOCONSIGLI E VARIAZIONI PREMESSA La zuppa che vi propongo è un pasto completo e bilanciato, in quanto fornisce un buon apporto di proteine, carboidrati complessi e micronutrienti essenziali.La quinoa e i legumi contengono carboidrati complessi…
Maionese e Ketchup salutariLe salse più famose al mondo pronte in pochi minutiFACILE CON E SENZA COTTURAPOCHI MINUTIPuò sembrare sorprendente che salse come la maionese e il ketchup possano essere anche salutari, ma il trucco sta proprio qui: anche i piatti più sani. Le salse hanno il potere di trasformare un piatto semplice in una vera delizia, aggiungendo quel tocco in più che fa la differenza. Sono perfette per accompagnare polpette vegetali, crocchette, chips di patate, riso e ceci, o…
Burger di ceciUn secondo sfizioso, delicato e salutareFACILE 6 burgerCOTTURA in forno o in padellaTEMPO DI PREPARAZIONE: 30 MINUTIQuesti burger di ceci sono un secondo piatto salutare che si prepara in pochi minuti. Si tratta di un'ottima alternativa da proporre a pranzo o cena, assieme a delle verdure di stagione. I burger di ceci sono perfetti da cuocere in padella o (io per velocità preferisco) al forno e piacciono proprio a tutti in famiglia. Potete creare anche il classico panino…
